Запеканка с курицей и овощами

Запеканка с курицей и овощами - сытное свободное блюдо, которое разнообразит Ваш повседневный рацион.

Ингредиенты: 

Куриное филе — 350 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Сладкий перец — 1 шт. 
Стебель сельдерея — 2 шт. 
Молоко — 150 мл 
Сыр — 100 г 
Яйцо — 1 шт. 
Соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде. 
2. Остуженное филе нарезать кубиками. 
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками. 
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей. 
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания. 
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром. 
7. Выпекать в духовке 15 минут.

Приятного аппетита! С любовью Ваш Catering Dnepr!

11.12.2017