Чизкейк с ягодами, это очень вкусно и очень по летнему! Вкус потрясающий! И тут чем больше ягод, тем лучше.

Вам понадобятся:

130 г печенья
60 г сливочного масла
150 г сливочного сыра
30 г сахара
1 яйцо
1.5 ч.л крахмала
ванилин на кончике ножа
ягоды

Как готовить:

1. Масло растопить и смешать с измельчённым печеньем. 

2. Сыр взбить с сахаром и ванилином, добавить яйцо и перемешать. Всыпать крахмал и размешать.

3. В форму уложить печенье, утрамбовать, на печенье сливочную смесь и посыпать ягодами. 
Печь минут 40-45 при 160 гр. 

4. Охладить в холодильнике.

Приятного аппетита! С любовью Ваш Cаtering Dnepr!